材料：牛肉200克 ， 青椒两根 ， 胡萝卜一根 。
材料：3360油 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 酱油 。
步骤：
1.青椒和胡萝卜洗净 。大蒜、胡萝卜切片 ， 青椒切段备用 。
【胡萝卜青椒炒牛肉怎么做？】2.将200g牛肉洗净 ， 切丝 ， 加入两勺盐、适量麻辣鲜、适量料酒、适量淀粉 ， 腌制10分钟 。
3.烧热锅 ， 倒入适量的油 。油加热后 ， 放入腌制好的牛肉 ， 快速翻炒 ， 立即出锅装盘 。注意：牛肉不能炒太久 ， 以防变老影响口感 。
4.锅里重新装油 ， 烧热放入蒜 ， 炒姜出香味 。然而
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