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冬天可是个修身养性的好时节 ， 不然怎么会有“猫冬”的说法呢 。 不过“猫冬”的同时也要注意营养均衡 ， 可不要把自己吃成小胖子呦 。
冬天风大、寒冷又干燥 ， 所以咱们得多吃一些暖和的食物 ， 考虑到大家吃多了肉 ， 今天笋笋给小吃货们推荐个低脂快手又好喝的热饮 ， 就是西餐厅里常见的玉米浓汤 ， 不过笋笋这款可是低脂版本 ， 不加面粉不加黄油 ， 就连面粉过敏的小宝宝也能放心吃 ， 可谓是老少皆宜啦 。
食材
土豆80g、玉米粒80g、牛奶125ml
胡萝卜少许、青菜少许
步骤土豆和玉米粒上锅蒸熟 。
胡萝卜、青菜切碎 。
蒸好的土豆和玉米粒放入料理机中 ， 加入牛奶 。
打成细腻的糊 。
锅中加少许油 ， 放入胡萝卜碎炒 。
一周岁以上宝宝吃可以加点盐 ， 大人吃还可以加点黑胡椒 。
煸炒至胡萝卜出香味 。
胡萝卜里的维生素是脂溶性的 ， 所以炒一炒更有营养 。
转成小火 ， 倒入打好的糊 。
稍微搅拌让胡萝卜和糊混合 ， 如果觉得太干了加点水 。
加入青菜碎 ， 再搅拌均匀 。
煮开后即可出锅 。
浓汤完成啦 。
红红绿绿的蔬菜碎使汤看起来很有食欲哦 。
玉米和土豆自带一点甜味 ， 不加调味喝起来是微甜的口感 ， 也可以根据喜好加盐 ， 喜欢奶香味重一些的可以加入淡奶油 ， 搭配烤面包吃更美味 。
奶香玉米羹 ， 自己在家做非常实惠 ， 不炒面粉不用黄油也能做出浓稠的口感 ， 低脂更健康 ， 面粉过敏的宝宝也可以放心吃 。
这样一份浓汤不仅可以当早餐吃 ， 当作正餐的汤喝也很暖和 ， 家里有破壁机的可以省去蒸的过程 ， 直接把土豆和玉米丢进去打成浓汤喝也很美味 。
寒冷的冬季喝上一碗 ， 健康营养又开胃 ， 奶香浓郁好消化 ， 老少皆宜 。
【面筋|西餐厅好喝的玉米浓汤不用买，教你在家做，做法简单，实惠又健康】
图文：呵呵笋
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