一 ， 好问题引来好故事
看到一篇报道 ， 说普通德国人的家庭 ， 也能够生产出几种不同甜度、不同用途、不同颜色、不同花香的蜂蜜 。这种差别不是人工制造的 ， 而是蜜蜂自己酿造的 。于是我想 ， 小蜜蜂是怎么采出来的呢？
越想越奇怪 ， 我忍不住给远在黑龙江虎林市的战立新发 。战立新是当地一家养蜂合作社的理事长 ， 合作社的蜂蜜荣获世界养蜂大会金奖 。上我发出这样的采访提纲：老战 ， 我有一个问题 。一个蜜蜂或者一群蜜蜂 ， 它们只采一种植物花粉吗？采椴树花的蜜蜂就不采其他植物的花粉了吗？你们的雪蜜 ， 来源都是椴树 ， 里面没有其他的蜜源植物吗？
一个好的问题 ， 会引发出一个好的故事来 。几个小时以后 ， 老战回复了 ， “伟雅老师 ， 你的这个问题提的挺有意思 ， 挺好的 。其实蜜蜂确实有它的特性 ， 我来分享一下 。”
二 ， 每一箱蜂采的蜜都可能是不同的
老战这样开始了故事：在很多年前 ， 我观察蜂场采花粉的蜂群 ， 发现了一个奇妙的现象 ， 就是在每一箱蜂的底下 ， 都有个花粉筐 ， 养蜂人用小篓装花粉 ， 每一箱的花粉都不一样 ， 有红的 ， 有橘黄的 ， 有黄的 ， 有白的 ， 有绿的 ， 甚至还有黑色的花粉 。
养蜂人给他解释了原因 。原来 ， 一箱蜂就是一群蜂 ， 它有3万到5万只 。每一个蜂群都是一个单独的群体 。采花期来了 ， 每个群体都会得到一个指令 ， 集中去采同一种花粉 。所以每一个蜂群每一箱蜂 ， 采的蜜都是不同的 。只有在椴树花蜜期 ， 所有的蜂群都采椴树花了 。这又是什么原因呢？
三 ， 蜂群里有一种蜂叫侦查蜂
老战认为 ， 蜜蜂有一个特点 ， 就是趋向性的特点 。蜂群有它的侦察兵 ， 叫侦察蜂 。
蜂群的侦察兵一般都是老蜜蜂 ， 它发现了蜜源以后 ， 就回来告诉蜂箱里的全体蜜蜂 ， 大家一起去采啊 ， 在什么时间什么地点啊 ， 位置多远啊 ， 在什么方向啊 。侦查蜂会用舞蹈的方式、用蜜蜂的语言向蜂群传达 。然后 ， 蜂群就会沿着这样的一个指引 ， 去采指定的花指定的蜜 。蜂群都有规律 ， 发现什么就去采什么 ， 非常的守规矩 ， 按照侦察蜂的决定采蜜 。旁边可能还有别的花 ， 但是它们只采指定的花 。这是它们一个非常鲜明的特点 。
老战强调 ， 这是我亲眼观察到的 ， 所以我觉得很有意思 。再一个我也有疑问 ， 为什么椴树蜜来的时候 ， 它们只采椴树蜜而不采别的植物蜜呢？这里面也有蜜蜂的特性 ， 这就是植物和植物之间有一个竞争 ， 植物和蜜蜂之间也有智慧的配合 ， 它很奇妙 。
比如椴树开花的时候 ， 小蜜蜂第一时间发现了这个蜜源 ， 而且这个蜜源是比较大、比较香、比较好的 ， 属于优质蜜源 ， 所以它就不愿意采别的蜜源了 。当小蜜蜂的侦察兵发现椴树流蜜的时候 ， 蜂群就开始活跃起来 ， 全部冲向椴树林 ， 集中采这种植物的蜜源 ， 色香味都一样 ， 大家都集中在椴树林里飞来飞去 。
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