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南方人买一根排骨能做什么？
这个我有体会 。
我有一个朋友 ， 是南方人 ， 具体省份就不说了 ， 以免被人说成是地域黑 。 他买排骨从来就只买一根 ， 但他要的是肋排中间比较长一点的那一根 。
而且当场要卖排骨的剁成六小块 ， 回来后清洗一下 ， 放锅里炖上七八分钟 ， 捞出放一边 ， 排骨汤下入冬瓜或其他食材 ， 就完成了一道汤菜 。
接着 ， 六块排骨用来红烧 ， 因为就三口人 ， 正好每人两块 ， 先让孩子吃 ， 他们夫妻俩再吃孩子剩下的 ， 如果剩两块 ， 他们夫妻每个人吃一块 ， 如果只剩一块 ， 就由老婆吃 ， 他吃盘底 ， 然后每个人再喝一碗排骨汤 。
吃剩的骨头他也要存进冰箱里 ， 第二天早上用来煮面 。 他觉得他不是抠门 ， 也不是家里困难 ， 他认为这样吃比较健康 ， 而且也不浪费 ， 算是物尽其用了 。
【排骨|南方人买一根排骨能做什么？】
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