食材|蔬菜中的“补钙冠军”,4种食材换着吃,比骨头汤营养,长个不愁

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明天就立冬了 , 天气开始转凉 , 身体的抵抗力变得尤为重要 , 孩子也正是成长发育的关键时期 , 一定要及时补充营养 。

钙不仅关系着人们的身高 , 也关系到人们骨头的坚硬程度 , 缺钙容易长不高、腿抽筋还容易骨质疏松 , 所以补钙是非常重要的 。

大家都知道 , 补钙要喝牛奶、吃豆腐 , 殊不知蔬菜也能补钙! 很多食材中都富含钙元素 , 但相对来说我们还是要选择比较易于被人体吸收的 , 这样吃着才会有更好的作用 , 今天蓉儿为大家推荐4种食材 , 被誉为蔬菜中的“补钙冠军” , 有的含钙量比牛奶还高 , 下面一起来看看吧!

一、四季豆 推荐食谱【干豆角炖肉】
食材:四季豆5斤、五花肉、蒜苗、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、红薯粉、干辣椒
1、四季豆5斤 , 先清洗干净 , 然后去头去尾去筋;

2、全部处理好后起锅烧水 , 水开倒入四季豆 。 变色后继续煮3分钟 , 可以多煮一会儿 , 晒出来颜色会比较深 。 晒蔬菜干一般都会先煮熟 , 然后再晒 , 这样不仅干得更快 , 颜色也好看 。

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