1、材料:茄子 , 青椒、大蒜子、盐、生抽、油各适量 。
2、茄子洗净放入锅中蒸10分钟 。
【青椒炒蒸茄子 青椒炒蒸茄子的做法】3、青椒、大蒜子洗净 , 切成丁备用 。
4、将锅放油加热 , 放入蒜子炒香 , 再放入茄子 , 不停翻炒 , 然后再放入青椒翻炒 , 最后放入盐生抽调味 , 出锅 。
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