|新会陈皮茶,怎么冲泡更美味?
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新会陈皮含有挥发油、陈皮甙等营养物质 , 是一种具有很高药用价值的食材 , 具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效 。
【|新会陈皮茶,怎么冲泡更美味?】近几年 , 新会陈皮开始走进更多人的生活里 , 不少人都把新会陈皮作为养生的宝物 。
新会陈皮可以用来做菜、熬粥 , 我们也可以拿新会陈皮来泡茶喝 , 每天一杯就可以轻松养生 。 那么新会陈皮茶应该怎么泡才更美味呢?
新会陈皮茶艺分为泡茶法、煮茶法和兑茶法:
泡茶法
泡茶法是指用滚沸的开水冲洗、泡煮新会陈皮 , 适用于混合茶和原皮茶 。
煮茶法
煮茶法是指把新会陈皮放到冷水之中 , 再加热煮沸 , 更加适用于原皮茶 。
兑茶法
兑茶法是指将煮好的新会陈皮茶和其他泡好的茶(如普洱茶) , 根据个人口味进行调兑 。
三种茶艺各有特色 , 其中煮茶法更能体现新会陈皮的与众不同 , 而兑茶就更能体验“调和养性情 , 沏茶品大道”的乐趣 。
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