摩卡咖啡有什么功效与作用


1、闻香瘦身法 。
摩卡和众多咖啡一样 , 特有的香味使人情绪稳定 , 能提高感官的的灵敏度 , 所以工作时 , 喝上一杯咖啡可以提高工作效率 , 也更能刺激你减肥的意愿 。
2、品茗提神法 。
咖啡对人情绪有一定的影响力 , 可以促进你的机警程度 , 且有长时间的提神效应 。
摩卡咖啡的咖啡喳按摩不仅可使肌肤光滑 , 达到紧肤 , 美容的效果 。如果用咖啡渣调配咖啡液 , 在容易囤积脂肪的大腿、腰臀、小腹等部位 , 顺着血液流动的方向 , 朝心脏部位移动 , 还能达到分解脂肪的减肥效果 。
摩卡咖啡可以促进代谢机能 , 活络消化器官 , 餐后一杯摩卡咖啡可以达到帮助于消化的效果 。咖啡有解酒的功能:酒后喝咖啡 , 将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化 , 分解成水和二氧化碳而排出体外 。咖啡可以消除疲劳、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
意大利喜欢咖啡和中国人喜欢喝茶同出一辙 , 意大利盛产咖啡 , 其中以摩卡咖啡和拿铁咖啡最为出名 。这两款意大利咖啡 , 使用的都是Espresso和牛奶 , 但是两者在口感和配置比例上有很大的差异 , 口感也会有很大的差别 。
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种 , 由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成 , 不过它还会加入少量巧克力 , 所以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种 , 深受女性的喜爱 。摩卡可以加入肉桂、可可粉 , 现如今摩卡已经不是单纯的咖啡了 , 摩卡的泡沫没有拿铁浓厚 , 摩卡取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力等成分 。
拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1:8:1 , 它是一杯没有负担的咖啡 , 可以喝到牛奶的温润 , 像是一杯牛奶咖啡 , 只是喝牛奶时有咖啡香 , 大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道 , 其温顺的口感 。
全球咖啡领导者星巴克这两种咖啡的分别的做法是:拿铁:意式浓缩咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡:意式浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱(巧克力酱)+奶油 。
总而言之 , 摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡、奶、奶泡的比例的区别 , 在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶 , 而摩卡咖啡则是咖啡味更浓 , 带着巧克力的香气 。
摩卡咖啡的做法
cafemocha(摩卡咖啡) , 指混合巧克力的咖啡 。随着大众要求的不断提高 , 摩卡经过改良 , 如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了 , 加了鲜奶油和巧克力满足大众口味 。接下来介绍两款摩卡咖啡的做好 , 在家也可品味香甜浓郁的摩卡咖啡 。
摩卡咖啡的准备材料:咖啡粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、巧克力酱 。
第一种做法:
1、开水直接冲入咖啡粉中 , 过滤出咖啡渣不要 。
2、牛奶用微波炉高火加热2分钟 , 加入可可粉搅拌均匀 。
3、可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀 。
【摩卡咖啡有什么功效与作用】4、淡奶油打至5分发 。
5、把打好的淡奶油挤入咖啡杯中 , 奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈 。
6、装扮摩卡 , 使用竹签 , 从圆心向外分别划5下 。第一次画出的两个尖中间 , 再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下 。

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