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冬季进补正当时
By 小李爱轻食
用料
- 乌鸡 半只
- 虫草花 100克
- 红枣 8颗
- 枸杞 5克
- 姜 3片
- 盐 适量
- 水 适量
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1、如图准备材料
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2、乌鸡凉水下锅，放姜片和料酒去腥，后捞出洗净备用
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3、取砂锅放入洗净的乌鸡，放入红枣，姜片和葱段
【 乌鸡汤|虫草花乌鸡汤】
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4、一小时后加入虫草花，在小火煮半小时
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5、出锅前加枸杞煮5分钟
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6、最后加盐关火
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7、哇，好喝营养的大补汤，补气补血
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