高筋粉|有了这些#健康甜蜜烘焙料理#巧克力软欧，实力下酒
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By 辰辰妈dg
用料
- 波兰种：高筋粉 50g
- 水 50g
- 酵母 1g
- 主面团：高筋粉 200g
- 细砂糖 35g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 牛奶 100g
- 黄油 15g
- 夹馅：巧克力 60g
- 淡奶油 60g
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1、巧克力加入淡奶油隔水融化
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2、装入裱花袋，室温冷却，备用
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3、面团材料除黄油以外放入面包机
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4、面团材料
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5、揉好的面团
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【 高筋粉|有了这些#健康甜蜜烘焙料理#巧克力软欧，实力下酒】6、面团分5剂，擀开，挤入巧克力馅
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7、做好的面包
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8、室温发酵两倍大
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9、表面筛面粉，割花纹
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10、烤箱预热150度，烤25分钟
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11、出炉
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12、巧克力软欧
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13、巧克力软欧
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