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进入寒冷的12月 ， 一到冬天 ， 皮肤就干干的 ， 还晦暗无光 ， 尤其是女人 ， 这时不仅要给身体进补 ， 也要记得给肌肤补充水分和营养 ，这样才能一年四季都美美的哟 。 女人40岁后 ，皮肤状态也越来越差 ，如果不注意保养 ，就会变成“黄脸婆” ，因此不少女人都会使用昂贵的化妆品和面膜等 ， 但这些都是暂时的 ，只有通过食补从内到外调养 ， 才能让我们达到想要的目的 。
今天给大家分享一道物美价廉的养颜食材---猪蹄 ，也叫猪脚、蹄花 ，很多人都爱吃它 ， 猪蹄是一种营养价值很高的食物 ， 富含蛋白质 ， 多种微量元素 ， 维生素和丰富的矿物质 ， 常吃能增强抵抗力 。 猪蹄含有满满的胶原蛋白 ， 常吃能够防止我们的皮肤起皱纹 ，让皮肤更加细嫩有弹性 ， 能养颜美容 ， 尤其受爱漂亮的女生欢迎哟 。
这道“红枣山药炖蹄花”不用炒糖色、避免了炒的过程中油花四溅的现象 ， 这也是厨房新手最抓狂的事情 ， 只需简单焯一下水 ，就可将焯好的蹄花块放入电压力锅中 ， 加入姜片、大料、冰糖、啤酒等调味料汁放入电压力锅中焖煮即可 。这菜不加一滴油 ， 也不加一滴水 ， 但制作好的猪蹄花不腥不腻 ，味道独特 ， 好吃不油腻 ， 味道超赞哟 。 猪蹄被炖至软烂入味 ， 再加入少许山药和红枣进锅 ， 荤素搭配营养美味 。 蹄花色泽诱人、软烂脱骨、肥而不腻 ， 弹牙而入味 ， 好吃到吮手指 ， 这一锅胶原蛋白满满 ， 女人吃特别好了 。 建议：不管有钱没钱 ， 女人每周吃一两次它补胶原抗衰老 ， 别舍不得 。 下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【红枣山药炖蹄花】
原料： 猪蹄 2个 铁棍山药 1根 红枣 1小蝶 姜 1小块 冰糖 1勺 啤酒 1小瓶 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 红烧酱油 1勺 高度白酒 1勺 葱花 油盐 适量
制作：1.准备好原材料； 2. 猪蹄块冷水下锅焯水 ，加入姜片和高度白酒； 3. 将焯好的猪蹄块放入电压力锅中； 4. 加入姜片、冰糖和大料等调味料； 5. 加入红烧酱油； 6. 倒入1瓶啤酒； 7. 加盖后按下炖蹄花的功能键； 8. 时间到 ， 加入了铁棍山药和红枣进锅后按下大火收汁的功能； 9. 加入适量的盐和胡椒粉调味；
10. 盛入钵中 ， 撒上葱花 。
小贴士：1. 蹄花块冷水下锅 ， 加入姜片和高度白酒去腥； 2. 将焯好的蹄花放入电压力锅中 ， 加入姜片 ， 冰糖 ， 大料 ， 调味料汁和啤酒； 3. 按下电压力锅中炖煮蹄花的功能键 ，再加入铁棍山药和红枣继续炖煮至熟 ， 最后加入盐等调味料拌均匀即可 。
【丝瓜|建议：不管有钱没钱，女人每周吃一两次它补胶原抗衰老，别舍不得】
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