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在开始之前小编想要问问大家 ， 如果家里来客人的时候不想去饭店 ， 应该怎么办呢？那么今天要为大家分享的呢 ， 其实就是几款家常菜的做法 ， 我们今天就一起来看一下 。
首先要为大家分享的就是糖醋茄子 ， 那么像这一道菜的话其实是非常好吃的 ， 那么我们要制作它呢 ， 也是相对比较简单的 ， 一般来说的话我们需要准备好糖醋知 ， 而且呢我们需要把茄子切块之后呢 ， 用淀粉裹匀 ， 然后等到锅里面放油烧热之后呢 ， 就把那个茄子放里面去煎那么等到这些东西完全准备好之后呢 ， 我们就可以在锅里面放入蒜末 ， 然后呢 ， 把茄子倒进去 ， 再把糖醋汁倒进去 ， 这样子的话等到大火收支之后呢 ， 我们就可以出锅了 ， 那么在这里的话小编要跟大家分享一下的 ， 是我们可以放上一些葱花 ， 这样子的话其实会比较香一点点 。
其次要为大家介绍的就是红烧肉 ， 红烧肉这一道菜大家肯定吃过 ， 那么我们到底应该怎么样把它做的更加好吃呢？那么首先小编建议大家的是五花肉一定要切成两厘米的方块放进锅里面 ， 然后呢 ， 我们不需要加任何的水 ， 只需要在里面呢 ， 加入料酒 ， 姜片 ， 老抽 ， 生抽 ， 冰糖八角香叶等等东西 ， 然后呢用高压锅蒸整整二十五分钟 ， 等到二十五分钟之后呢 ， 你开盖你会发现非常好吃的红7烧肉就做好了 ， 那么在这个时候呢 ， 我们需要撒上一些葱花 ， 或许会更好 。
第三个要为大家介绍的就是宫保鸡丁 ， 那么像这一道菜的话 ， 我们需要用到的一个非常重要的配料 ， 就是鸡胸肉 ， 那么像鸡胸肉的话 ， 我们需要把它贴成一小块一小块的 ， 然后呢最好准备上一些干辣椒 ， 因为用干辣椒来炒鸡丁的话 ， 整一个味道会相对比较合适一点 ， 那么我们在锅里面放入一点点油 ， 然后呢 ， 再把鸡胸肉倒进去 ， 炒到金黄色的时候呢 ， 就弄出来 ， 再把干辣椒姜蒜放进去 ， 加入豆瓣酱炒出红油 ， 我们再把鸡丁重新放进去 ， 这样子的话等到最后我们就可以淋上淀粉水 ， 等到汤汁浓稠的时候弄出来 ， 你会发现一道非常好吃的宫保鸡丁就做好了 。
【食材|适合待客的三道菜，实惠又大方，快学一下吧】看完这些家常菜 ， 大家是不是觉得非常的简单呢？其实我们可以多尝试在自己家里面做菜 ， 这样子的话你或许会发现做菜的一个奥秘 。 好了 ， 我们今天的介绍就到这里了 。
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