第七道:酥壳鸡翅中
丈母娘知道我喜欢吃鸡翅中 , 所以 , 特地去学了一道酥壳鸡翅中 。 真不知道 , 这是怎么做的 , 外壳包裹得很均匀 , 而且酥壳也很薄 , 但是 , 里面的翅中不仅熟透了 , 而且还很入味 , 关键吃起来还不腻!
第八道:爆炒鱿鱼
新鲜的鱿鱼 , 改刀花 , 焯水后再用黄瓜爆炒 , 这样既能保持鱿鱼脆嫩的口感 , 吃起来又不会腻 。 怎么样 , 老于 的丈母娘做的饭菜水平还可以吧!其实 , 老于的老丈人更喜欢把新鲜的鱿鱼 , 整条洗干净 , 直接盐水煮熟 , 吃的时候 , 一人一只捧着啃 , 可过瘾了 。 但是 , 毕竟今天的日子 , 比较重要 , 所以这个吃法一般都是在平时!
第九道:黄瓜拌海蜇
海蜇 , 媳妇喜欢吃炒的 , 而我喜欢吃凉拌的 , 清脆爽口 , 酌酒最合适 。 所以 , 丈母娘就做成黄瓜拌海蜇 , 看看 , 满满一大盘子都是海蜇 , 黄瓜都成了点缀的!老于特别喜欢海蜇入口咯吱咯吱的口感 , 问一问朋友们 , 有喜欢吃海蜇的吗?
第十道:盐水笔管鱼
笔管鱼就是日本人最喜欢吃的那种活吃的小乌贼 , 在青岛一般都是盐水煮熟直接吃 , 或者蘸着辣根吃 。 这道菜主要看火候 , 煮的火候不够 , 软踏踏的;煮的过劲 , 口感老 。 只有恰到好处 , 入口才脆嫩好吃!
第十一道:蒸鲅鱼籽
鲅鱼籽其实就是鲅鱼的鱼籽 , 一般都是把鲅鱼籽晒成薄薄的薄片 , 吃的时候上锅蒸一下 , 入口就像老一辈人吃的玉米饼子似的 , 颗粒感很强 , 嚼碎了之后又像是在吃板栗 , 又鲜又香!当然 , 喜欢吃辣的 , 用小米辣爆炒一下 , 滋味也不错!别看这一盘卖相不佳 , 但价格却是除了螃蟹之外 , 最贵的一道菜!
第十二道菜:焖牙片鱼
最后一道是焖牙片鱼 , 这种鱼的特点就是鱼刺很少 , 特别适合孩子吃!老于认为 , 鱼刺的多寡和鲅鱼差不多 , 除了一根主鱼骨 , 再就是两侧有点鱼刺 , 肉质也是非常的细嫩 , 而且很容易入味 。 如果是吃米饭的时候 , 把鱼汤淋浇一些在米饭上 , 拌一拌吃可香了!
【洋葱炒鸡蛋|8月16回娘家,丈母娘做12道菜,女婿晒朋友圈火了,网友:真豪横】老于大致算了一下 , 这一桌饭不低于1500元 , 这饭菜招待女婿 , 是不是比亲娘都亲吧!问一问朋友们 , 你们觉得这个价格 , 这桌菜怎么样?换做是你的话 , 这么多钱你会买什么菜做呢?欢迎在评论区留言交流!最后 , 感谢大家的观看 , 谢谢!
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