白萝卜|快手腌萝卜
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By 麦小喜
用料
- 白萝卜 1个
- 酱汁：糖 2勺，不喜糖的少放
- 酱汁：生抽 3勺，根据食材量适当增加或减少
- 酱汁：白醋 4-5勺，不喜酸的少放
- 蒜/姜/小米辣等 适量
- 盐 3勺
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1、白萝卜小米辣洗净
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2、白萝卜切片撒盐腌制15-20分钟
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3、小米辣切段 姜蒜切片
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4、倒掉腌出的水分
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5、加入糖 生抽 米醋和小米辣 姜蒜片
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6、抓匀
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7、装入瓶中腌几小时或放入冰箱隔夜吃即可
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8、快开动吧
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