湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

巧克力蛋糕|美版知乎问：哪些食物在国外很受欢迎，但在中国却不受欢迎？


巧克力蛋糕|美版知乎问：哪些食物在国外很受欢迎，但在中国却不受欢迎？
文章图片
巧克力蛋糕|美版知乎问：哪些食物在国外很受欢迎，但在中国却不受欢迎？
文章图片

在美版知乎上 ， 有这样一个问题：哪些食物在国外很受欢迎 ， 但在中国却不受欢迎？德国网友Janne Pohl回答说：我在中国生活时 ， 有一些东西在西方国家很常见 ， 但在中国很难或不可能找到：好的奶酪、晒干的西红柿、酸奶油 。 我问了很多中国人关于这些食品的问题 ， 他们要么是困惑的反应 ， 因为完全不知道这些食物 ， 要么是反感的反应 ， 因为他们认为这些食物很恶心 。 我猜这些食物在中国都不受欢迎 。 不过 ， 对于最不受欢迎的食物 ， 我会推荐欧洲面包 ， 面包皮很脆 。
我认为中国人通常期望烘焙食品非常柔软蓬松 ， 他们根本不喜欢脆皮 。 我在一所中国大学教德语 ， 我的一个学生对德国食物很好奇 ， 所以我从当地的德国面包师那里点了一种：当她吃第一口时 ， 她惊讶地尖叫起来 ， 因为这对她来说是如此的困难 。
英国网友Simon Smith表示：巧克力蛋糕 。 我知道 。 这太难以置信了 ， 你怎么会不喜欢巧克力蛋糕呢？的确 ， 中国人并不真正喜欢巧克力蛋糕 ， 尽管它似乎在世界其他地方很受欢迎 。 他们确实制作了一种几乎无法辨认的版本 ， 因为它的成分中含有五种香料 ， 即中国巧克力五香蛋糕 。 丁香、茴香、肉桂、八角和胡椒通常和开胃菜联系在一起 ， 因此这款蛋糕对外国人来说绝对是怪异的 。
中国人认为巧克力蛋糕太油腻了 ， 而香料会平衡味道 。 这是可行的 ， 但很奇怪 。 它可能看起来像一块普通的巧克力蛋糕 ， 但添加的五种香料并不是每个人都喜欢的 。 他们甚至做了一个假巧克力蛋糕 ， 看起来像巧克力 ， 但根本不含任何巧克力 。 蛋糕是普通的香草海绵蛋糕 ， 但用了棕色食用色素 ， 让它看起来像巧克力海绵蛋糕 。
【巧克力蛋糕|美版知乎问：哪些食物在国外很受欢迎，但在中国却不受欢迎？】英国网友Yakine Goddard表示：任何不属于中国饮食的西餐 ， 不包括咖啡、薯片和麦当劳等流行食物 。 以下是一些很好的例子 ， 这些来自西方的东西在中国不太容易买到 ， 也不受欢迎;各种形式的乳制品 ， 尤其是奶酪和黄油 ， 早餐麦片 ， 意大利面和非中国大米 ， 甜甜圈等糕点、三明治 。

    推荐阅读


    上一篇：酸菜|冬天来了，用这3种食材做炖菜，大火煎，小火炖，开胃好吃

    下一篇：立冬|立冬补冬，这些羊肉汤让人馋嘴