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是的 。鸡蛋摇起来里面晃动可能是不太新鲜或已经发生变质 ， 鸡蛋放置时间太长 ， 蛋黄会散掉 ， 打开后有异味或是颜色发生变化 ， 说明已经要变质 ， 不可再食用 。食用对身体会造成不良影响 。在购买鸡蛋的时候 ， 建议晃动一下 ， 以确定鸡蛋是否新鲜 。
挑选鸡蛋技巧：１、一看 。蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等 。要仔细观察蛋面 ， 如蛋面发乌或有粪便、裂缝 ， 就不能买 。同时 ， 蛋面颜色不均匀 ， 或有很多麻点的也不要买 。
２、二摸 。不要选择那些摸上去过于光滑 ， 表面过于光亮的鸡蛋 ， 要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋 。新鲜的鸡蛋蛋壳完整 ， 无光泽 ， 表面有一层白色的粉末 ， 手摸蛋壳有一种粗糙感觉 。
【鸡蛋晃动起来有晃动感是坏了吗】３、三光照：用手轻握鸡蛋 ， 对光观察 ， 新鲜鸡蛋蛋白、蛋黄清晰 ， 呈半透明状 ， 一头有小气室 。如果是不新鲜的鸡蛋 ， 则呈灰暗色 ， 且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑 。
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