小魔仙|土豆炖豆角
文章插图
东北家常菜，非常下饭!
By 哔哩吧啦小魔仙
用料
- 猪肉 适量
- 土豆 2-3个
- 豆角 适量
- 干辣椒 适量
- 大料 2颗
- 冰糖 2粒
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 盐 3勺
- 生抽 适量
- 淀粉 1勺
文章插图
1、①【猪肉调味】淀粉 | 生抽 | 料酒 ， 搅拌均匀。
文章插图
2、②【备菜】土豆切块、豆角如图。
文章插图
3、③猪肉炒至金黄
文章插图
4、④加入豆角、干辣椒，不断翻炒，直到豆角变绿。
文章插图
5、⑤加入水至2/3处，放入蚝油、老抽、大料、冰糖。
文章插图
6、⑥土豆丢进去，大火烧开，中小火炖15分钟。
文章插图
7、⑦大火收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 食材|解锁十种土豆的神仙吃法
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版，一学就会
- 规格|荷仙黄金藕夹两份立减20元！黄金酥脆，鲜嫩多汁，每一口都是鲜美~
- 炒魔芋|没有什么是土豆片炒土豆粉?炒魔芋解决不了的
- 烧饼|人为培育出来的残疾鱼，被称为“仙骨鱼”，专供南方人做剁椒鱼头
- 土豆|家里闲置的土豆做成小吃，入口绵软，三两下吃完一盘，令人回味无穷
- 土豆丝|提高免疫力，滋补身体，冬天一定要吃
- 肉末|#东古家味美食# 低脂肪高营养，香气四溢吃不够的肉沫蒸土豆
- 土豆粉|土豆片炒土豆粉