火腿海参养生粥的做法

2022-08-25 生活百科火腿

火腿海参养生粥成品展示：

文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：家常味；所用时间：90分钟；做法难度：初中水平。
主料：小米：200克；金字火腿：150克；
辅料：鸡块：400克；小海参：7个；元贝：4个；生姜：1块；小葱：2根；料酒：适量；
美食说明：初冬的早餐阵阵寒风，早餐吃碗粥浑身暖和，会让身体瞬间感受到一股暖流。小米煮成粥软软绵绵，容易消化和吸收。火腿鸡汤赋予浓郁的鲜香，元贝海参带来海鲜的营养和鲜美。
火腿海参养生粥的做法步骤1

文章插图
金字火腿去皮，切成大块。
步骤2

文章插图
元贝温水泡发，拆成细丝。
步骤3

文章插图
鸡块冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净备用。
步骤4

文章插图
鸡块、火腿、姜片加适量料酒、清水炖80分钟。
步骤5

文章插图
小米洗净后，加水小火煲1个小时。
步骤6

文章插图
期间鸡汤炖到80分钟时，加小海参再炖10分钟。
步骤7

文章插图
火腿取出切成火腿末。
步骤8

文章插图
加鸡汤没过，放干贝丝、火腿末、小海参。
步骤9

文章插图
最后撒上葱花。
【火腿海参养生粥的做法】

推荐阅读

上一篇：牛奶燕麦粥怎么做好吃

下一篇：百合小米粥怎么做好吃