鱼片|学会酸汤鱼片乱炖,把餐厅味道搬回家
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周末一人食 好吃低卡健康餐!
By ngere
用料
- 草鱼 300g
- 彩椒 1个
- 香菜 2根
- 姜 若干片
- 盐 2克
- 醋 1勺
- 番茄 2个

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1、鱼片冲洗干净后放姜片去腥

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2、彩椒、香菜切条备用

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3、西红柿放进滚水去皮切丁放锅里收汁后加盐等调料

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【 鱼片|学会酸汤鱼片乱炖,把餐厅味道搬回家】4、食材全部放进去后加150ml水
草鱼的营养功效草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌暂未发现相克的食物。
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