酵母粉|孩子最爱吃的糖饼，教你在家做，步骤讲解详细，看完流口水了
今天要跟大家分享一道非常美味的糖饼的做法，这个糖饼就是红糖馅饼，绝对是孩子非常爱吃的，因为它做出来之后非常香甜，非常可口，而且外酥里软，口感特别好。今天给大家带来的这道红糖馅饼的制作教程步骤讲解非常详细，看完以后你绝对也会做，那么接下来就一块去看一下这道红糖馅饼是如何制作出来的吧。
【红糖馅饼】
【制作食材】面粉，酵母粉，红糖，芝麻
【制作步骤】
文章插图
1、下面要带大家一起制作的美食是红糖馅饼，做起来非常简单，但吃起来却非常美味，外酥里软，香甜可口，咱们先来准备一下红糖馅饼的制作食材吧，准备300克面粉，三克酵母粉，适量的红糖，红糖在小半碗左右就可以了，不需要特别多，再准备两小勺白芝麻。除了要准备制作食材之外，咱们还需要准备适量的温水，温水是用来和面的。准备用完这些制作食材和温水之后咱们就可以开始各种食材的处理以及红糖馅饼的烹饪了。
文章插图
2、接下来开始烹饪的步骤吧，将准备好的面粉放到大碗中。接着向大碗中加入三克酵母粉，加入酵母粉之后将它们充分搅拌均匀，这样可以使和出来的面团更加均匀，饧发的效果会更加好，面粉中加入酵母粉并充分搅拌均匀之后咱们先将它放到一旁，然后取来温水，温水的温度最好不要超过40度，接着将温水少量多次地倒入面粉中。
文章插图
【 酵母粉|孩子最爱吃的糖饼，教你在家做，步骤讲解详细，看完流口水了】3、在倒入温水的时候，咱们要一边搅拌面粉，将它搅拌成面絮。然后下手将面絮揉成面团。面团要多揉一会，面团表面光滑之后咱们将它放到碗中，然后裹上保鲜膜，饧发一个小时。
文章插图
4、在饧发面团的时候，咱们来做一个馅料，把准备好的小半碗红糖拿出来，先放到一旁，接着将芝麻取出来放入到红糖中，然后再加上少量的面粉，将它们充分搅拌均匀，一定要搅拌得均匀一点，这样吃起来馅料才会比较好吃，馅料做好之后先将它放到一旁。
文章插图
5、咱们的面团已经饧发好了，将其取出放在已经撒上干面粉的案板上揉搓一下。面团揉搓的次数越多，时间越久吃起来就越筋道，咱们将它整理成一个长条，接着再切成大小相等的小面剂，然后把每个面剂都揉圆按扁，擀成薄饼。
文章插图
6、将做好的红糖馅料放到每一个薄饼上面，将它包起来包成饼子的形状，包好之后，先放到一旁，然后再一次裹上保鲜膜，二次饧发10分钟。电饼锅先预热，放入饧好的饼坯盖上盖子，用小火烙，时间在5分钟左右，时间到了之后翻一下面继续烙，时间同样在5分钟左右。两面烙熟之后再反复翻面烙一小会就可以了。
【小贴士】
1、做红糖馅料的时候，一定要将面粉，红糖和芝麻充分搅拌均匀。
2、烙饼子的时候要用小火慢慢烙。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干酵母|圣诞花环面包
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉