排骨|别再出去吃了，蒜香排骨自己做更好吃蒜香排骨

文章插图
By lily4606
用料

盐 7g
小葱 2根
姜 2片
大蒜 2头
五香粉适量
椒盐粉适量
辣椒粉适量
葱花少许
排骨 3根

做法步骤

文章插图
1、排骨泡水去血，改刀，调料（蒜末，料酒、酱油，醋，胡椒粉，盐，糖）腌制10分钟

文章插图
2、开炸前加入生粉

文章插图
3、生粉拌均匀

文章插图
4、开火

文章插图
5、烧油8成热

文章插图
6、下排骨（小火炸）

文章插图
7、慢慢小火炸

文章插图
8、要炸20分钟，过程时不时翻动

文章插图
9、貌似锅底沾了

文章插图
10、捞起来准备换锅再炸

文章插图
11、炸成这个金黄色捞起来

文章插图
12、好不好吃不用我说，上图的诱惑你抵挡的住吗？还没结束咧

文章插图
13、洋葱蒜末翻炒

文章插图
14、放排骨，葱花翻炒

文章插图
15、起锅

文章插图
16、摆盘，满满高级感的一个菜，大人小孩都爱吃
盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【排骨|别再出去吃了，蒜香排骨自己做更好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。