红枣|红枣南瓜饼
文章插图
小小的南瓜饼是那么普通不起眼，却在不经意间满足着我们的口腹之欲。来试试没有糯米粉，用面粉也能做的红枣南瓜饼吧！
By 大唐发电
用料
- 面粉 适量
- 红枣 适量
- 南瓜 适量
- 白砂糖 适量
- 鸡蛋 1个
文章插图
1、南瓜切块，放锅里蒸熟。水开了蒸10分钟左右，用筷子戳能戳动即可。
文章插图
2、南瓜压成南瓜泥，趁热加入白糖，搅拌均匀。可以多加一点白糖，因为等一下还要放面粉。
【 红枣|红枣南瓜饼】
文章插图
3、南瓜泥中少量多次加入面粉，搅拌开。
文章插图
4、南瓜泥和面和成南瓜面团。面粉和南瓜泥的比例大概是二比一。
文章插图
5、南瓜面团和成圆柱体切小块面团，面团用手滚圆掏个小洞放入切块去籽的红枣和适量白糖。
文章插图
6、南瓜面团放入红枣和白糖后封口，压成饼状。
文章插图
7、南瓜饼放锅的时候可以放碗里裹一层蛋液，也可以不裹。
文章插图
8、起锅热油，放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄即可捞出。
文章插图
9、美味的红枣南瓜饼就完成了，甜香软糯，中间红枣部分超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 少油|这饼真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 内蒙古|馍与饼厨匠之王争夺赛即刻打响！四位大厨一决高下，哪种麦香更抓住你的胃？
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅