鸡腿|鸡汤小米稠饭小米|红枣

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好吃，营养，养胃！
By Baby甜甜S
用料

做法步骤

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1、鸡腿洗干净，冷水下锅

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2、放姜料酒焯水

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3、砂锅里放热水，（多放点，我放了满满一锅，一会还要用鸡汤炖小米稠饭，剩下的喝鸡汤）放入焯过水的鸡腿，放葱姜洋葱炖
4、炖十几分钟，鸡腿软烂

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5、捞出鸡腿

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6、剔骨，把骨头放进砂锅继续炖鸡汤
【鸡腿|鸡汤小米稠饭】

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7、鸡汤里放白萝卜块，玉米，红枣，莲子，盐一勺，胡椒碎一点，中小火盖盖子炖汤

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8、鸡肉撕碎

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9、白萝卜切片

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10、小米洗干净

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11、放入鸡汤

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12、放入小米和萝卜片

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13、放两勺盐，小火炖，鸡汤要多放点，小米会膨胀

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14、小米软烂粘稠后就可以了，撒点香菜就可以出锅了，中间多翻一翻以免粘锅，

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15、鸡汤也好了，撒香菜，滴点醋，就可以喝了。

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16、盛出，好香
小贴士养胃特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

鸡腿|鸡汤小米稠饭