香葱|山药猪肉小馄饨
文章插图
超好吃的小馄饨，想吃就自己动手吧。现在都不爱吃早餐店的。以前是单纯猪肉，现在加了山药，更加软口，小朋友们也很爱吃哦。
【 香葱|山药猪肉小馄饨】By 季双英
用料
- 小馄饨皮 适量
- 五花肉 500克
- 脆山药 一根食指长度
- 香葱 20根
- 蚝油 1勺
- 味极鲜 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 自己看着办
文章插图
1、在菜场买好猪肉直接商家搅好，山药剁碎，香葱拿出一些切碎加入，然后加入调料搅拌均匀，尽量朝一个方便搅拌，肉好上劲。
文章插图
2、搅拌好后就可以开工啦，我买的是小馄饨皮，皮放手上肉弄进去后一捏就好了。自己包肉可以稍微多点，很简单的哦！
文章插图
3、这是包好后的样子。接下来我们先调好馄饨汤。
文章插图
4、汤底用少许猪油，香葱，盐，味极鲜，蚝油，开水烧好倒进去就好了。家里紫菜和虾皮用完了，这两样也可以加进去呢，也可以加榨菜丝。美味^_^
文章插图
5、另外锅里烧开水，把馄饨下下去，烧开后就可以盛来吃啦，真的是太好吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 山药|冬季养脾胃，多吃这6种平价食物，补气血健脾胃，健康过冬少生病
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 丸子|四喜丸子
- 山药泥|蓝莓山药
- 太太乐|这道家常菜猪肉香芹包子，小白也能变大厨
- 太太乐|猪肉香芹包子
- 补充蛋白质|吃过这顿鲜美茴香猪肉饺子，才算吃过美味
- 香葱|椒麻鸡
- 西红柿|冬日滋补不上火，这道山药肉丸汤你需要拥有
- 茴香|鲜美茴香猪肉饺子