光盘|美味简单的几道家常菜,好吃不油腻,鲜香下饭,每次上桌都光盘

美味简单的几道家常菜,好吃不油腻,鲜香下饭,每次上桌都光盘!腊肉炒荷兰豆
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食材:腊肉、荷兰豆、小米椒、姜、鸡精、盐做法:1.荷兰豆掐除头尾的老筋,洗净备用。2.腊肉切薄片。3.小米椒,生姜切碎。4.锅中加水,滴几滴色拉油,水沸后入荷兰豆焯烫一下。5.另取锅,热锅凉油入小米椒,生姜丝翻炒。6.入腊肉翻炒。7.炒至腊肉出油,肥肉变透明时入荷兰豆翻炒。8.翻炒一分钟左右,调入适量鸡精及盐,炒匀出锅即可。黄瓜片鱿鱼
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食材:鱿鱼1只、黄瓜1根、花生仁、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、油、盐、砂糖、香麻油、水淀粉1. 鱿鱼拨去软骨,剥去表皮,切开洗净后,打上花刀,且成大小适中的块;黄瓜切菱形片;姜和蒜切成片;2. 锅内放入清水,加入姜片、料酒、细盐、大葱烧开后,放入鱿鱼,烫至卷起,捞出。3. 调汁:糖:醋;盐的比例按照4:3:1比例,外加少量鸡精、2勺料酒、1勺酱油、少量水淀粉一起搅拌均匀。4. 锅中留下少量的底油,放入干辣椒、花椒爆香后,放入姜片、蒜片爆香,放入沥净水的鱿鱼卷和黄瓜片,翻炒后加入辣椒粉翻炒。5. 倒入准备好的料汁和水淀粉混合物,大火翻炒至收汁,倒入去皮花生米,翻炒均匀即可。杏鲍菇拌木耳
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食材:黑木耳100g、杏鲍菇250g、香菜50g、鱼露适量、糖适量、醋适量、蒜泥适量、香油适量1.将黑木耳放入水中浸泡清洗干净。2.再将杏鲍菇清洗干净后切成片状,或者其他喜欢的形状,然后将香菜洗干净后切成段,再将水倒入锅里烧开。3.放入黑木耳煮熟后捞出,再放入杏鲍菇再沸水里面焯熟后捞出,控干水,放入黑木耳,香菜段,倒入鱼露,蒜泥。4.倒入香油,放入少许白糖,倒入醋搅拌均匀即可上桌。尖椒炒平菇
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食材:平菇、胡椒粉、葱、尖椒、五香粉、鸡精粉、盐、蒜1.辣椒,蒜切片,葱切丝。2. 将平菇放进水中焯水捞出。3. 锅中放油,油热后将葱蒜到进锅中炒香。4. 倒入辣椒和平菇翻炒。5. 放入五香粉,胡椒粉继续翻炒。6. 最后放适量的盐,鸡精粉翻炒至断生就可以了。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!

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