螺丝|塔辣炒螺丝冰糖|调味料|小米辣

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如果有吃饭技能等级考，你会是几级？吃螺丝一直是个“技术活”总有人可以不借助牙签，一口就能将螺丝肉吸入口中，伴着汁水和大米饭享受一刻的惬意。今天这道塔菜炒螺丝，你是时候来挑战喽！！
By 太太乐鲜味厨房
用料

做法步骤

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1、首先准备好这些食材：螺丝500克、九层塔20克、姜30克、蒜30克、红葱头30克、小米辣10克、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10克、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油15克、豆瓣酱10克、米酒15克、“太太乐”美美椒调味料2克、冰糖15克、太太乐芝麻香油30克。

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2、九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎。

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3、螺蛳焯水，去除腥味备用。

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4、热锅热麻油，加入姜、葱、蒜、小米椒爆香。

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5、再倒入螺丝炒一下，加入冰糖、豆瓣酱调味。

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6、接下来的几步，就是提鲜调色增香一条龙！首先，加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油增鲜~

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【螺丝|塔辣炒螺丝】7、然后，加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油调色！

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8、最后，加入“太太乐”美美椒调味料增香~

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9、再加入九层塔碎，鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

螺丝|塔辣炒螺丝