冷藏|超级百塔的百香果果酱~
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夏天想喝冷饮又怕胖怕添加剂。那就来试试超级百塔的百香果果酱吧!小仙女们,空暇时来一勺果酱冲一杯百香果特饮。元气满满哟!
By 失控的胖子呀
用料
- 百香果 20个
- 糖 ≧30%(果肉的)
- 柠檬 有就有没有也行

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1、百香果洗净、一切两开

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2、挖出果跟馅。

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3、百香果具有润肠通便、美容养颜、润肺止咳等功效。百香果还具有以下几个作用:1.可以排毒养颜,清除体内的有害物质,改善皮肤状况。2.可以增加胃部的饱腹感,减少食物的摄入,阻止对于热量的吸收,所以可以减肥瘦身。3.可以防治高血脂等疾病。4.百香果具有抗氧化性,对于身体中机能调节非常有效。5.百香果果皮提可以镇静安神,也能缓解压力,能预防多种不良情绪。6.百香果皮还能够促进咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症恢复。

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4、百香果果肉+糖混合。放冰箱冷藏。关于这个糖的量、我没定死。因为个人口味不同、喜甜的可以放多一点糖、喜酸可以放少一点。但糖的量尽量不低于果肉的30%。不然会发苦。

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5、果皮别扔、冷水下锅煮、煮到皮的白色部分都变透明捞出晾凉。

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6、像这样、挖出。注意一定要处理干净别有外皮的渣渣,不然影响口感的。

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7、好、全部的果皮处理干净。

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8、扔料理机里打碎。

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9、冷藏过后的果肉放无油无水的锅里、开始大火。注意翻拌防止糊锅。

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10、冒了好多的大泡泡~
11、加入一半或者一小半的果皮泥。不要都放进去!不要都放进去!不要都放进去。一半、或者一小半就可以。接着翻拌一分钟左右。可以了。

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12、用容器分装、晾凉。冷藏。也可以分小冰盒里冷冻成块。

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13、百香果果酱两勺+冰块加满+白开水加到满。一杯好无添加剂安全放心的百香果饮就完成啦。
小贴士简直老少咸宜!上手简单、可以喝好久。
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