老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕( 二 )


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16、搅拌均匀,这样就制作出了巧克力味的奶酪糊。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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17、从冰箱取出冷藏好的蛋糕底,倒入一半原味奶酪糊。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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18、再倒入一半巧克力奶酪糊。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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19、可以用牙签挑匀一下。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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20、然后再倒入剩下的一半原味奶酪糊,已经巧克力奶酪糊。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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21、表面交替撒上两种颜色的酥粒。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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22、烤箱提前预热,175度烤45分钟。如果不想让原味酥粒表面上色太深,可以在20分钟后加盖锡纸烘烤。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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23、出炉晾凉后放冰箱冷藏过夜再吃,口感更棒。脱模时用吹风机在模具周围吹几圈热风,就很容易脱模。表面做一点小装饰,就是一个很有风格的蛋糕。
老酸奶|巧克力酥粒芝士蛋糕
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24、切角也是很美的,品味一个美好的下午茶吧。
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