味达美臻品|素烧白萝卜
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大家都知道吃萝卜的好处多多,秋冬季是吃萝卜的好季节,一根萝卜一道菜~今天给大家带来了一道低卡高纤维的素烧白萝卜,清甜可口?好吃不胖~
By 友缘_4【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜 一根
- 姜 2-3片
- 葱 2根
- 八角 1个
- 味达美臻品特级生抽 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美冰糖老抽酱油 1勺
- 糖 1小勺

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1、准备好食材

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2、白萝卜去皮去头去尾切1cm厚片

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3、葱姜切好

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4、起锅入油,葱姜八角爆香

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5、放入白萝卜,加2勺生抽、1勺蚝油

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6、1勺老抽、1小勺糖翻炒均匀

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7、加没过食材的清水,盖上锅盖大火烧开,转中小火炖煮20分钟左右(以萝卜片变透即可)

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8、倒入少许淀粉水勾芡一下,撒上葱花即可出锅

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9、清甜可口,汤汁拌饭都美味

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10、超级无敌美味
小贴士萝卜一定要煮透,生抽、蚝油、老抽都有咸味所以不用额外加盐,也可根据个人口味稍微加点盐,不用过量哦!加一颗八角使萝卜更有肉香味~
【 味达美臻品|素烧白萝卜】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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