味达美臻品|素烧白萝卜


味达美臻品|素烧白萝卜
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大家都知道吃萝卜的好处多多,秋冬季是吃萝卜的好季节,一根萝卜一道菜~今天给大家带来了一道低卡高纤维的素烧白萝卜,清甜可口?好吃不胖~
By 友缘_4【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 萝卜 一根
  • 姜 2-3片
  • 葱 2根
  • 八角 1个
  • 味达美臻品特级生抽 2勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 味达美冰糖老抽酱油 1勺
  • 糖 1小勺
做法步骤
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1、准备好食材
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2、白萝卜去皮去头去尾切1cm厚片
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3、葱姜切好
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4、起锅入油,葱姜八角爆香
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5、放入白萝卜,加2勺生抽、1勺蚝油
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6、1勺老抽、1小勺糖翻炒均匀
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7、加没过食材的清水,盖上锅盖大火烧开,转中小火炖煮20分钟左右(以萝卜片变透即可)
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8、倒入少许淀粉水勾芡一下,撒上葱花即可出锅
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9、清甜可口,汤汁拌饭都美味
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10、超级无敌美味
小贴士萝卜一定要煮透,生抽、蚝油、老抽都有咸味所以不用额外加盐,也可根据个人口味稍微加点盐,不用过量哦!加一颗八角使萝卜更有肉香味~
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