肥肠|封面专访|国庆来川吃什么?杨迪私家美食地图来推荐( 二 )


而作为在成都生活过的人,这次和录制综艺的朋友们一起到成都,自然要尽半个“地主之谊”。除了节目中出现的店,“美食雷达”杨迪还领着朋友们去吃了很多东西。昨天去吃铺盖面、鸡杂面,今天就去吃华兴煎蛋面等等。一碗华兴煎蛋面里,番茄的浓厚汤底配上微辣的调料,“滋滋”冒油的煎蛋更刺激着人的食欲,这也是杨迪推荐给不怎么能吃辣的朋友的一道美食。
对杨迪来说,要用一句话形容成都,那必定是“好安逸哦”。“哪怕是凌晨三点走在街上,你也会以为这才晚上十点半。非常热闹,非常有烟火气,就是成都和四川的烟火气,造就了它的美食文化。”采访中,杨迪一直对成都的安逸还是赞赏不已:“成都人一直都是知足常乐的一个人群,只要生活得满足就好,这也是成都休闲安逸的一个部分。”
作为“美食雷达”,杨迪也有一则自己的美食法则:不在酒店点外卖,因为美食一定要吃它的味道、吃它的环境。因此杨迪也推荐大家在游玩成都时最好留出三天以上的时间,不要匆忙,放慢节奏,好好地享受成都扑面而来的烟火气息。
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