洋葱|原来做#豪吉川香美味#香辣扇贝粉丝这么简单

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【洋葱|原来做#豪吉川香美味#香辣扇贝粉丝这么简单】扇贝一直蒸着吃，有了豪吉香辣川香汁，炒着吃更方便。
By 烟火小厨
用料

做法步骤

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1、扇贝肉洗干净，控干水备用。

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2、粉丝温水泡软，剪刀剪两下，吃的时候更方便。

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3、姜蒜，洋葱，辣椒切好备用。

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4、锅中倒油，放姜末和蒜末炒出蒜香味。

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5、放入洋葱和青椒略炒出水气。

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6、放入扇贝，倒入川香汁和生抽，快速翻炒。

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7、放入粉丝翻炒几下，根据口味调入适量盐即可。

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8、香，辣，鲜，有了川香汁，想吃川味很简单。

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9、成品图。
小贴士扇贝下锅到出锅，全程的时间控制在5分钟之内，最好3分钟出锅，切记！海鲜做时间久了，肉咬不动，失去了鲜味。
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