怎么做火龙果凉粉（如何制作火龙果凉粉）
1、火龙果整个刨皮 。
2、切开火龙果 ， 分离果皮好果肉 。将皮切成小条 ， 将果肉切丁 。
【怎么做火龙果凉粉（如何制作火龙果凉粉）】
3、取300ml水 ， 将水和火龙果皮放入搅拌机搅打成汁 。
4、将汁倒入干净的锅里 ， 把剩下的300ml水倒入搅拌机清洗一遍 ， 也倒入锅里 。
5、将煮沸的火龙果皮汁冲入放置凉粉的大碗里 ， 并进行搅拌 。
6、等火龙果凉粉液稍微冷却一点儿 ， 就可以盛入漂亮的容器中 ， 并投入切好的火龙果丁 。最好选择广口的容器 ， 方便倒扣脱模 。
7、等容器中的火龙果凉粉液彻底变凉 ， 就可以放入冰箱冷藏了 ， 一般冷藏1小时左右即可食用 。
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