蜜汁土豆排骨如何做(蜜汁土豆排骨的做法介绍)
1、将排骨洗干净后,用黑胡椒粉、料酒、酱油、蜂蜜盐腌制约3小时(每隔一小时或40分钟将排骨翻面腌制,保证入味) 。腌好之后,把排骨放入砂锅里文火炖约1小时后捞出备用 。
2、将土豆切块,干辣椒切段,香叶,桂皮,八角洗干净后备用 。
3、锅烧热后加入食用油,油烧至六成热,爆香葱段和姜片 。
4、葱段和姜片炒出香味后加入八角,干辣椒段,桂皮继续炒 。
【蜜汁土豆排骨如何做(蜜汁土豆排骨的做法介绍)】
5、加入生抽,老抽后炖煮2-3分钟,继而将排骨放入 。
6、排骨炖煮得变色后加入土豆,此时可以改用大火 。
7、加土豆炖煮5-8分钟后出锅装盘 。
推荐阅读
- 蜜汁鸭胸简单做法(怎么做蜜汁鸭胸)
- 秘制排骨的做法(秘制排骨怎么做好吃)
- 排骨猪肉怎么做才好吃(排骨猪肉如何做才好吃)
- 腊排怎么焖好吃(腊排骨好吃的焖法教程)
- 盐椒土豆片怎么做(怎么做盐椒土豆片)
- 制作素炒三丝的方法(素炒三丝做法)
- 土豆|东北人爱吃的6道“硬菜”,不放一点儿肉,却比肉还受欢迎!
- 怎样炖排骨好吃(简单好吃炖排骨做法)
- 在家里如何做土豆粉(家常土豆粉做法)
- 调料|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味