吃鱼的十大好处（吃鱼有哪些好处）
1、促进发育 。
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要 ， 可以促进胎儿大脑和神经系统的发育 。2007年 ， 发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现 ， 每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克) ， 可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力 。
2、延长寿命 。
一项经过16年观察的新研究发现 ， 吃鱼的确可以助人长寿 。研究人员发现 ， 摄取鱼肉中的有益脂肪酸 ， 可以使死亡率降低27% ， 坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年 。
3、预防哮喘 。
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘 。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示 ， 在6~12个月内开始吃鱼的孩子 ， 到4岁时 ， 患哮喘的风险可降低36% 。研究人员推论 ， 这可能和多吃鱼有助抗炎有关 。
4、保护皮肤 。
鱼油对皮肤有很多好处 ， 可以调节油脂分泌、有助保湿 。另外 ， 研究表明 ， 多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害 ， 利于保护皮肤胶原蛋白 ， 从而防止皮肤松弛 ， 出现皱纹或下垂 。
5、提高精子数量 。
饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要 。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现 ， 喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性 ， 精子数量比其他人多出34% ，
6、保护视力 。
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因 。而法国大规模研究发现 ， 富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险 。
7、降低心脏病风险 。
在美国 ， 心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因 。不过 ， 哈佛大学公共卫生学院通过观察发现 ， 每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸 ， 能使心源性猝死的风险降低36% ， 并减少17%的死亡可能 。
8、提升脑力 。
“如果即将面临一个重要任务或考试 ， 建议你多吃点鱼 。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出 ， 将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人 ， 6个月后 ， 他们的脑力得到了稳步提高 。究其原因 ， 研究人员认为 ， 欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能 。
9、预防类风湿性关节炎 。
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示 ， 每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸 ， 相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼 ， 可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52% 。
【吃鱼的十大好处（吃鱼有哪些好处）】
10、孕期妇女和产后妇女可多吃鱼肉 ， 因为鱼肉中含有天然的叶酸和多种维生素 ， 对缓解产前水肿、浮肿几产后乳汁分泌有帮助 ， 还可以减少胎儿黄疸的现象发生 。
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