鸭头酱的制作方法（鸭头酱的制作方法分享）
1、鸭头洗净入温水 ， 加料酒焯水 。
2、辅料装入茶包袋 。
【鸭头酱的制作方法（鸭头酱的制作方法分享）】
3、焯好水的鸭头用温水洗净浮沫 ， 放入炖锅 ， 加适量温水 ， 放入所有调味料（料酒、老抽、六月鲜甜辣酱、盐、黄冰糖、蚝油、南乳汁） ， 大火煮开后小火炖20分钟 ， 转大火收汁 ， 待汤汁浓稠即可出锅装盘上桌 。
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