胶东|#安佳伴团圆中秋赢好礼#胶东节日小吃～“巧果”

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巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、首先备齐称重所有的食材，放入面包机里开始和面。

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2、和成光滑的面团，盖上保鲜膜开始醒发。

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3、看见面团呈蜂窝状的时候。

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4、排气揉匀后，搓成长条切大小一致的剂子。

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5、把剂子放入模具里面，用手摁瓷实。

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6、依次把剂子都放入喜欢的模具里摁瓷实。

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7、做好的巧果生胚脱模，依次做完所有的剂子，把做好的巧果生胚，放入铺入油纸的烤盘上。

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8、烤箱180度提前预热10分钟后，放入巧果生胚，上下管170度烤15分钟即可，（具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气）

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9、又香又萌哒的七夕巧果出炉咯，香味飘满整个房间，嘻嘻，把邻居小孩馋得流口水，记忆中的味道，小时候妈妈都会用红绳给我串起来挂在脖子上，想吃的时候随时都可以吃到。

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10、成品
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