这家店|软嫩鲜美白灼鱼片！鲜香可口红烧茄子！这家十几年的老牌家常菜你吃过吗？
前两天在公众号后台，
看到有粉丝留言，
推荐了政六街附近的一家老店，
据说他家的白灼鱼片不错，
趁着中午时间，
小微就和小伙伴们来尝一尝，
这家位于政六街附近的家常菜老店，
你家我家家常菜，
光听店名就有一种接地气的感觉，
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小微来的时候正值中午，
店内坐满了食客，
几乎座无虚席，
店内的环境简单干净，
没有过多的装饰，
而且还有几个小包间，
小微和小伙伴选好位置之后，
服务员就拿着菜单过来，
他家的菜单是厚厚的一本，
第一页就是特色菜推荐，
后面是小炒、汤类等，
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小微第一个点的就是白灼鱼片，
然后又点了凉菜、炒菜和一个汤，
在等菜的时候，
小微注意到中午来店里吃饭的人挺多的，
多数都是朋友一起喝着小酒畅聊，
不过就是比较吵闹，
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他家的凉菜就比较简单，
小微要的千张和凉调菠菜双拼，
吃着味道就平平淡淡，
不过小微对特色菜白灼鱼片还是比较期待的，
不一会端上桌了，
白嫩的鱼片上面撒着葱花和香菜，
摆盘看着非常精致，
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鱼片的薄厚程度差不多，
用筷子夹起鱼片再蘸上盘底的酱汁，
鱼片嫩滑有光泽，看着很有食欲，
鱼肉吃着鲜嫩美味，
而且爽滑咸香，
搭配米饭也不错。
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第三道菜是红烧茄子，
桌上的茄子看着色泽红润，
绝对是搭配米饭的下饭菜，
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口感香甜软糯，汁味鲜香浓郁。
一口茄子一口米饭，
咸甜的味道在舌尖萦绕，
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还有一道菜是锅巴肉片，
将炒好的肉片均匀的倒在锅巴上，
肉片与锅巴相遇，
便发出滋啦滋啦的声音，
看着非常有食欲，
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小微对这道菜的期待值也加大了，
不过一般都是期望越大失望就越大，
肉片吃着咸味很重，
味道在嘴中久久不能散去，
而且锅巴是用大米油炸而成的，
经过菜汁的浸泡之后，软糯无味，
让人完全没了食欲，
这道菜小微真的是不推荐。
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还要了一份主食烩面，
不过这碗烩面就略显平淡，
看着清汤寡水的，不是很有食欲，
喜欢清淡的朋友可能会喜欢，
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重口味的朋友可以加点辣椒和醋，
这样看起来会有些食欲，
味道也会更加丰富些。
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