陈皮绿豆西米露|陈皮绿豆西米露
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夏天湿热，暑湿，绿豆西米露是一款很解暑的甜品，老少皆宜。
By 九儿的姑姑
用料
- 绿豆 150g
- 西米 80g
- 冰糖 适量
- 陈皮 1块
- 椰奶/炼奶 10克
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1、水烧开倒入绿豆，非常关键的是一定要用开水，绿豆会更容易出沙，十分钟后再放陈皮小火一起煮，大概半个小时
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2、同样方法，水烧开倒入西米搅拌煮十分钟，然后盖盖闷，值到西米变成透明
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3、半个小时后绿豆沙好了，放入冰糖，西米，放凉即可。
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4、可以适当加椰奶，或者炼奶，孩子们会更喜欢。
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