黄岗|潢川县第二届“潢川甲鱼”、“黄岗鱼汤”美食文化节成功举办
春色正浓 ， 阳光正灿 。 6月11日下午 ， 由中共潢川县委宣传部、潢川县文广旅局、潢川县商务局、黄寺岗镇人民政府主办 ， 潢川县融媒体中心协办 ， 潢川在线承办 ， 潢川县严选商贸、彩陶坊·誉美酒行赞助的潢川县第二届“潢川甲鱼”、“黄岗鱼汤”美食文化节在黄寺岗镇“黄岗鱼汤”1号店院内成功举办 。
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县政协原主席、老促会会长涂白亮 ， 县政府副县长李浩 ， 县政府副县级干部李运宝 ， 县政协副主席黄久国 ， 县政府办、县委组织部、县委宣传部、县文广旅局、县商务局、县水产局、县融媒体中心等单位负责同志 ， 黄寺岗镇党政领导班子成员、镇直部门负责人、各村支部书记 ， 潢川县餐饮界、甲鱼产业养殖界知名人士 ， 潢川县各大媒体平台、“网红达人”参加了活动现场 。
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启动仪式上 ， 推介宣传片展播、厨师绝活Show、民俗文化展示、鱼汤品鉴等美食主题表演精彩纷呈、贯穿始终 ， 充分展现了乡村美食之黄岗魅力 。 同时 ， 还通过网络投票及专家评审发布了黄岗“四大硬菜”评选结果 ， 并进行了授牌 。
▼推介宣传片展播
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▼黄岗“四大硬菜”评选公布
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▼两鱼（黄岗鱼汤、药膳黄金甲）制作工艺展示
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【黄岗|潢川县第二届“潢川甲鱼”、“黄岗鱼汤”美食文化节成功举办】
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▼民俗文化展示
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▼两鱼品鉴
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李运宝在讲话中指出 ， “美食是黄寺岗形象的重要载体,更是黄寺岗推介营销自己的名片 。 从2020年举办首次美食文化节至今 ， 一年来 ， 黄寺岗在集群发展、生态种养、拓展链条上下功夫 ， 在美食推介、品牌运行、餐饮文化上做文章 ， 形成了“产业基地+熟食销售+餐饮实体+转移用工”于一体的全产业链条 ， 持续巩固带贫能力 ， 有效助推产业振兴 ， 充分展现生态之美、人文魅力和乡土风情 。 ”他希望 ， “下一步 ， 黄寺岗镇要依托优美的生态环境和优质的旅游资源 ， 解放思想、开拓创新 ， 不断丰富节庆活动的形式和内涵 ， 努力提升接待服务质量 ， 全力做大产业规模 ， 全面拓展美食文化 ， 演绎“黄岗乡村美食”的新故事 ， 展现“舌尖上”的独特魅力 ， 以美食产业发展助推经济高质量发展 ， 向建党100周年献礼 。 ”
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