土豆|朝鲜族6大特色小吃：本地人的“心头好”，外地人却认为“寒酸”( 二 ) 土豆

同时，朝鲜族打糕的口味还非常的丰富。有红豆馅的，鲜花馅的，甜点，咸的，等等。但不管是哪种口味，一定要配着豆面吃，味道才更为正宗。

四，炸酱面
和北京炸酱面不同的是，北京炸酱面是用黄豆酱炸酱，而朝鲜族的炸酱面是用黑豆酱，也叫春酱炸酱。所以，直观上来说，朝鲜族的炸酱面颜色会更深一些。

并且，他们在炸酱的时候，似乎更喜欢加入洋葱，以此来提香。所以，朝鲜族炸酱面的香味格外浓郁。大家不妨可以去尝一尝，看看这碗炸酱面到底好不好吃！

五，朝鲜族牛肉汤
在青岛，有很多朝鲜族人开的饭店，每次去吃饭，我一定要点一份牛肉汤饭。清爽的辣椒面，一丝丝的牛肉丝，或者是切得非常薄的牛肉片，上面漂着一层小葱，喝上一口，浑身都暖暖的，胃里舒服极了。

朝鲜族牛肉汤中用的牛肉，都是已经煮熟的熟牛肉，汤就是之前煮牛肉时的原汤。所以，在味道上更为鲜美。同时，还要加入辣酱，或者是辣椒面调味。泡着米饭吃，味道好极了！

六，石锅拌饭
米饭作为非常普通的主食之一，也能单独成菜，想必肯定有一定的道理吧！没错，石锅碗底放着一点米饭，然后然后铺上茭瓜丝，胡萝卜丝，包菜，紫菜，黄豆芽等等蔬菜。再放上一个颤颤巍巍的糖心煎蛋，挖上一大勺辣酱，撒上芝麻和葱花......

吃的时候在石锅里拌匀，挖一勺放在嘴里，满口喷香，鲜咸适宜，非常的好吃。吃到底，还有一层锅巴。用勺子刮起这层锅巴，越嚼越香。

以上这6种食物，都是朝鲜族人平日里几乎每天都在吃的，非常的好吃。虽然都是些非常普通的食材，但却在超高的烹饪技巧之下，做成了美味佳肴。
所以，这些美食非但不“寒酸” ，还是非常值得品尝的。并且，也是去东北游玩的时候，一定不能错过的。
朋友们，你们还知道哪些朝鲜族的特色美食呢？欢迎在评论区留言评论！

土豆|朝鲜族6大特色小吃：本地人的“心头好”，外地人却认为“寒酸”( 二 )

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