冬月里蠢蠢欲动、腊月里急切难耐、再到正月“终于过年了”的期盼落定 , 我们对团圆美好的向往可见一斑 。
考虑到大家这份共有的期待 , 我们年前顺势在站内发起了发起#良辰吉食#的主题系列活动 , 邀请厨友们「忆」年味、「赏」年味 , 同时给大家送上 多力、味好美年味礼盒各500份 , 助力各家备战年夜饭大餐 。
感恩于大家的踊跃参与 , 我们共收集到了数千份年味记忆故事和美食作品 , 看完这些独属于年节时刻的生活片段 , 满心温柔的同时又把口水吞咽了好几回 。
忆
年
味
饭桌上的欢声笑语、 大街小巷的红灯笼 , 劈啪作响的鞭炮…藏在厨友们年味记忆里的 , 始终有一个绕不开的勾人亮点——美食 。
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厨友@ 涵涵头:
看到这个话题 , 特意翻出了压箱底的老照片 。 …于我而言:年味是全家团圆的一桌饭菜香 , 我盼着拿红包;年味是全家一起做馒头包团子的米面香 , 我盼着给它们点红点;年味是电视屏幕上春节联欢晚会的节目……如果我有时光机 , 真想穿越回小时候的春节……
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厨友@ coco_92:
记忆中的年味是新衣服 , 压岁钱 , 包饺子 , 吃冻梨 , 冰糖葫芦 , 贴春联 , 剪窗花…浓浓的年味 , 最温暖的还是那一桌子的好吃的 , 全家人围坐在一起 , 看着春晚 , 听着窗外的鞭炮声 , 频频举杯 , 一起迎接新年的到来 !
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厨友@ 淡然如水Maggie:
记忆里最深的年味就是元宵节逛花灯猜灯谜了!每当猜对一个灯谜拿到奖品 , 别提多开心了!捧着一堆胜利品回到家 , 还能吃到妈妈煮的热乎乎的元宵 , 更加幸福满满!
赏
年
味
年 味 重 头 戏 , 还 得 是 美 食!
经过第一波年味记忆的重温 , 第二波活动接力上线—— 良辰吉食「赏」年味 。 以 “吉时”为主题线索 , 各位厨友纷纷各显神通 , 一日三餐到闲暇下午茶 , 花样频出 。
不得不感叹 , 吃还是你们会吃!
红火开年午/晚餐。
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开运鲍鱼鸡翅煲
第一次做 , 感觉成品还不错哈!
很适合年夜饭吃~
——厨友@ SarahCorner
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虎皮饺子
张灯结彩挂灯笼 , 欢天喜地过大年!酸酸甜甜 , 美味可口的灯笼茄子好看又喜庆!做好菜用好油 , 好油用多力!
——厨友@ 金珠玛瑙
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十三香鸡翅焖虾
非常鲜美好吃的鸡翅焖虾 , 鸡翅和鲜虾完美搭配 , 鲜味加倍 。 调味只需一包味好美十三香滋味酱 , 方便又美味~
——厨友@ 梅0720
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十三滋味酱烧排骨
好好吃~
懒人星人的福利呀~味道很足 , 吃肉牛魔王表示很满意 说还让我天天做??
——厨友@ 啊噢呃Aoei
甜蜜快乐下午茶。
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