红枣汤|雪梨银耳红枣汤

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想喝个甜的糖就做了个这个,冬天喝润肺,做这个汤用的是砂锅,家里有的话可以拿砂锅做,砂锅炖汤挺好的,保温效果不错,味道做出来会比正常的锅做出来效果好一些
By 沫景景
用料

  • 银耳 1/4个
  • 雪梨 2个
  • 红枣 15个
  • 冰糖 适量
做法步骤红枣汤|雪梨银耳红枣汤
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1、银耳用冷水泡发
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2、红枣洗净,去核
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3、雪梨削皮切片
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4、锅里依次放入雪梨,银耳,红枣,冰糖加入清水,谁可以多加点,煮时间长了水会少很多,后面再填水就不好了,大火烧开,小火慢煮40分钟左右
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5、煮的时候要小心锅会沸,要勤看着点,或者找双筷子放到锅上再盖上盖,筷子一定要比锅直径长
小贴士红枣去核吃起来的时候会很方便
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