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自从胡萝卜学会这样做 ， 孩子再不挑食了 ， 香酥鲜美 ， 常吃对眼睛好
大多数的孩子都是挑食的 ， 尤其是胡萝卜 ， 不爱吃的不在少数 ， 但是胡萝卜的营养价值非常高 ， 富含维生素A ， 可以转化成钙质 ， 清肝明目 ， 增强体质 。
【胡萝卜|自从胡萝卜学会这样做，孩子再不挑食了，香酥鲜美，常吃对眼睛好】今天呢 ， 给大家分享胡萝卜一种好吃的做法 ， 感兴趣的家长朋友学会这样做 ， 挑食的孩子也爱吃了 ， 出锅外酥里嫩 ， 鲜香味美 ， 一口一个吃着很过瘾解馋 ， 再也不用担心摄入的营养不均衡了 。
炸胡萝卜素丸子的做法：
拿几个新鲜的胡萝卜 ， 用清水洗干净表面 ， 然后切成薄片 ， 最后切成细丝 ， 放在干净的大碗里面 。
大葱剥皮洗干净切成碎末 ， 拿适量的香菜 ， 摘去根部还有黄叶烂叶 ， 用清水洗干净 ， 甩干水分切成碎末 。
往胡萝卜内撒入适量的食盐 ， 搅拌均匀腌制十分钟左右 ， 胡萝卜会被盐杀出水分 ， 水分不要倒掉 ， 留着做好的丸子 ， 吃着更香 。
把葱碎、香菜碎倒入胡萝卜内 ， 打入几个鸡蛋 ， 用筷子搅打均匀 ， 然后提前混合好一比一的淀粉和面粉 。
把混合好的面粉淀粉倒入胡萝卜内 ， 一边到一边搅拌 ， 直到搅上劲 ， 戴一次性手套 ， 取适量的胡萝卜面糊 ， 团成丸子的形状 。
炒锅内倒入多一点的食用油 ， 烧热以后换成小火 ， 放入做好的丸子 ， 慢慢地油炸 ， 直到丸子呈现金黄色 ， 就可以捞出控油食用了 。
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