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导语:开学了 , 别再为给孩子做早餐发愁了!4种营养早餐搭配 , 一看就会
元宵已过 , 对于全国各地的中小学来说 , 基本已经都进入了新的学期 。
对于家长们来说 , 虽然少了神兽们的种种“折磨” , 但又迎来了新的问题:早起给孩子们做早餐 。
孩子们的早餐该怎么吃 , 这无疑是让很多妈妈们头疼的一个问题 , 尤其是早上时间紧张 , 如何能做出营养充分又不需要花太长时间的早餐 , 成了妈妈们首先要考虑的问题 。
不仅如此 , 在给孩子的早餐搭配上 , 很多妈妈们其实还存在着认识误区 。
误区一:孩子跟着大家吃就行
这种现象 , 相信在很多家庭都存在 。 大人为节省时间 , 到楼下早点摊买现成的早点 , 包子、油条以及其他各种油炸食品 , 孩子跟大人一起吃 。
这样的做法 , 对大人来说其实没有太大影响 , 但对于正处在身体生长发育关键期的孩子来说 , 长期吃油炸、缺乏均衡营养的早餐 , 可能会影响到他们一生的健康基础!
误区二:早餐随便吃点就行
根据数据显示 , 我国大部分儿童存在的营养问题 , 就是早餐提供的营养质量较差和蛋白质不足 , 因此 , 家长们对孩子早餐“随便吃点”的想法是万万不可取的 。
不吃早餐 , 或者早餐种类单一 , 不仅会影响
看了上面的介绍 , 大家是否对儿童早餐的重要性有了新的认识呢?当然 , 这并不是要求家长每天早上都要做到色香味俱全的高标准早餐 , 其实只要注重营养搭配 , 多变化一些种类 , 就能满足孩子的生长发育需要 。
【营养早餐|开学了,别再为给孩子做早餐发愁了!4种营养早餐搭配,一看就会】今天 , 小编就跟大家分享5种孩子喜欢、简单快速的营养早餐 , 各位宝妈们绝对一看就会 , 快给孩子们做起来吧~
1)青菜煎饼
青菜煎饼里面富含孩子成长需要的维生素以及碳水化物 , 而且所需材料简单 , 做法快速 , 不用费事也能让孩子吃上热乎的早餐 。
做法一:把当季的新鲜青菜洗净沥干水分 , 然后切碎备用 。
取适量面粉 , 加水和两颗鸡蛋搅拌成糊状 , 然后加入青菜末 , 加入适量盐调味 。
平底锅加油加热 , 将调好的青菜糊倒入锅中 , 煎至两面略焦黄后即可出锅 。
2)香菇玉米粥
这道早餐的做法其实更容易了 , 而且利用电饭煲的预约功能 , 只要预约好时间 , 不用早起 , 第二天起床直接就能喝上营养美味的粥 。
做法:前一天晚上准备好食材:大米洗净 , 胡萝卜洗净切成小粒 , 玉米可以用那种玉米罐头 , 香菇也切成小粒 , 有条件的还可以放一点火腿粒 。
把准备好的食材都倒入电饭煲中 , 加适量水 , 再滴一点油 , 预约好时间 , 第二天早上再放点葱花即可 。
3)杂粮拼盘
4~10岁的孩子总碳水化合物的供能比例应当是在 50%~65% 之间 , 所以早餐中最好能补充足量的碳水化合物 , 各种杂粮再好不过了 。
做法:所需食材相当简单 , 而且可以随心搭配:南瓜、红薯、山药、玉米......前一天晚上提前洗干净 。 第二天早上 , 把全部食材放到蒸锅里 , 蒸10-15分钟即可出锅 。
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