保质期|在我国超市很“冷门”，外国人却把它当“口粮”，每年出口百万吨
超市里有什么食品出售的速度特别的慢？这个问题相信很多人都不知道，根据相关的调查统计，有很多好卖的食品，比如说膨化食品，饼干，面包等等，只要是一个大超市基本上就可以做到上架后很快就卖光。卖不掉的主要原因只有一个，那就是口感不行。罐头就是其中之一，在我国，罐头卖得非常的冷门以至于有些小超市都没有。但是在国外，这个东西被当成口粮，每年出口百万吨。
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▲罐头
罐头据数据显示，有八成的国内人认为罐头属于垃圾食品，就像辣条一样。但是万事万物的存在即合理。一开始的罐头甚至是属于奢侈品，因为罐头可以保存一些保质期很低的东西，早些时候没有冰箱的话，人们就会买罐头来延长保质期，当然价格也会比正常的要贵。
可是现如今，对于食物的保存，在有了冰箱之后，一切都不需要罐头了。而且由罐头制成的食物往往质量和口感更差，保存得更不如现在的保鲜技术。也是遭到了人们的不喜欢，自然销量就开始下降了。一些买罐头的人也是表示是第一次买，但是下次不会再买了，重复的购买者更是寥寥无几。现在的交通也是非常便利的，不像过去，长途跋涉可能需要很久，路上的话也没有像现在这样多的饭店，那个时候人们大多都是带上很多罐头。比如说在我国的战争年代，罐头就是军队行军的必需品。
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▲罐头
国外的受欢迎在国外，罐头居然是最受欢迎的产品之一。国外的生活方式和消费理念和我们中国人不太一样，很多时候比起口感他们更加地注重保存和新鲜程度。很多国外的家庭都在冰箱里保存罐头来延长更高的时间。如果说从数据来看，前年，我国的罐头的出口量达到了200多万吨，售价也是高达了三十几万美元，基本上可以做到出口全球的所有国家，甚至有的国家直接把罐头卖断货了。
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▲罐头
水果罐头目前来说，比起肉罐头和蔬菜罐头，现在比较常见的就是水果罐头了，毕竟只有这种罐头才有人买。主要的原因就是水果的保质期本来就很低，就算是放在冰箱里也不会能保存过久，水果从植株上脱落的时候，就会开始缓慢氧化，慢慢地失去了生命的活性，就会开始变质，如果说制成罐头的话，营养和口感上几乎没有什么区别，买来既可以保存也可以直接吃，还比水果便宜点。所以才导致了部分市场的存在。
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▲罐头
水果罐头也只是分析的形式下较为好一点而已，里面的水果因为善于保存，不知道用的是什么时候的水果，而且保存的话，里面会有糖的存在，口感就会影响对是否过期的判断。所以尽管是有人买，但还是比较少的销量。
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▲罐头
总结【 保质期|在我国超市很“冷门”，外国人却把它当“口粮”，每年出口百万吨】吃过罐头的人都知道，其实并没有多好吃。现在的食品保存的效率很高，并不需要储备罐头这样的粮食来备不时之需，想要保存有冰箱，想要购买新鲜的也有超市，所以罐头在我国非常的冷门。国内的厂商只能选择远销海外，如今国外的疫情如此严重，有的地方封城的话，可能真的大量的需要罐头。
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