【崖雾茶】崖雾茶[Yawu tea] 产于江西永新崖雾茶场的圆直形炒青绿茶 。 1984年研制 。 采摘一芽一叶、一芽二叶初展， 经摊青、杀青、抖散清风、揉捻、初干、搓条、提毫、烘干制成 。 分特级、一级、二级 。 条索紧秀圆直， 翠绿显毫 。 主销吉安、永新及井冈山旅游区 。
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