桂林|桂林这些小吃,你不容错过

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桂林地属广西省 , 是我国的一个南方城市 , 我这个正儿八经的北京人还从来没有去过那么远的地方 。 这一次趁着公司出差 , 刚好在桂林附近 。 工作结束后的几天刚好有机会好好的游玩一趟桂林 , 领略祖国南方最美城市的风景和美食 。 其中最让我感到难忘的莫过于桂林大大小小的美食了 , 让我一个北方人念念不忘!

【桂林|桂林这些小吃,你不容错过】

油茶:
刚来桂林出差的时候 , 和我负责交接的本地客户就跟我闲聊起来桂林的特色美食 , 他推荐我一定要尝一尝桂林的油茶 。 虽然说很多外地人都喝不习惯 , 但是喝的进去的外地人 , 几乎无一不觉得油茶超级好喝 。 本来我就属于那种口味比较奇奇怪怪 , 越是独特的小吃我越是喜欢 。 于是当晚聊完客户 , 我特意找了一个本地有名的油茶店 , 点了碗油茶 。



令我感到惊诧的是油茶居然是咸的 , 可以加各种的小料 , 所以其实根本不能称得上是油茶了 , 可以说就是一种混合的汤油小吃 。 不过即便如此 , 我吃过一口就彻彻底底的爱上了这种小吃!感觉我上辈子一定是一个桂林人 , 不然怎么这种只有本地人才吃得习惯的小吃 , 我一口就爱上了呢?嗯 , 一定是特别的缘分!



十八酿:
第一次听说这个名字 , 我觉得很有那种南方小吃的文雅的感觉 , 甚至连名字都可以这么优雅 , 完全不像我们北方小吃那种粗犷的名字 。 有一天下班以后 , 刚好客户说有时间 , 便约我一起去吃本地的小吃 。 走到一家小店门前 , 毫不犹豫的进去了 。 一进去 , 本地客户就点了这个十八酿 , 我本来还满头雾水 , 好奇端上来之后究竟是怎么一番模样 。 期待了几分钟 , 终于端上来了 。 客户笑着跟我介绍 , 这是田螺酿 , 豆腐酿 , 苦瓜酿 。 我当时第一次见到这些 , 十分的新奇 , 一口一口尝着这些点心 , 只感觉满口余香 , 新奇至极!



荔浦扣肉:
身为一个北方人 , 自然是无肉不欢的 , 刚来桂林几天的时候 , 我的饮食一直都是比较清淡的 , 好几天没有吃肉了 , 越来越馋了 , 后来随口问了一下客户 , 有没有什么好吃的肉推荐一下 , 他毫不犹豫的告诉我一定要尝尝荔浦扣肉 。 下班后我按着他给我说的小店 , 直奔而去 , 进店之后叫了一碗荔浦扣肉 , 就着米饭 , 吃的甭提有多开心了!这道菜是由荔浦芊和五花肉烹饪做成的 , 荔浦芊的清香完美的遮挡住了油腻的五花肉 , 本来吃不了太多肥肉的我 , 竟然一口气把里面肥瘦相间的肉全吃光了 , 连米粉也一口不剩 , 美美的满足了我这空虚了好几天的肠胃 。



马蹄糕:
我觉得这个还是挺好吃的 , 有一天在街头偶遇这个美食 , 看着很有食欲 , 果断买下了 。 尝起来香香甜甜的 , 甚至还有些韧劲 , 超级好吃 , 后来又断断续续吃了几次 。



以上是我在桂林这些天吃到的美食 , 各位有机会可以来桂林 , 尝一尝这些美食 , 绝对不会后悔的!

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