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买白酒时 ， 为啥总买不到纯粮酒？掌握这“3个技巧” ， 一挑一个准
酒是我们中国民族五千年以来一种饮品 ， 喝酒这一行为也是许多中国人都很喜欢的行为 。 酒能够陶冶情操 ， 小酌怡情 ， 大喝伤身 。 但是随着社会和技术的发展 ， 有越来越多的酒涌入市场 。 那么的酒类 ， 你清楚多少?要是想在这众多的酒品里选择一款适合自己并且品质高的酒到底该如何判断呢?选择一款好酒 ， 一定要根据自己的爱好选购 。
你知道的白酒 ， 到底有多少！
白酒的品类数不胜数 ， 但是也可以分为清香型白酒、酱香型白酒和浓香型白酒最为常见 。
清香型的白酒色泽通透 ， 无色透澈 。 口味纯正并且喝起来回味无穷 ， 倒上一杯满口的留香 ， 让人回味无穷 。 清香型白酒以高粱为原料 ， 采用了传统的清蒸技术进行酿造 ， 味泽微甜适合饮用 。
浓香型白酒的酿造过程复杂 ， 这款酒入口香甜 ， 打开盖子有一股浓烈的粮食味道 ， 整体来说酒体醇厚 ， 香味协调 ， 适合大部分人饮用 。
酱香型白酒更适合更多成年人饮用 ， 这种酒已经在国际市场上成为了属于中国白酒的名片 ， 这款酒打开了国际市场 。 它是纯粮食酿造 ， 并且这款酒经历了长时间的放置 ， 对我们的身体的刺激较少 ， 更有利于我们的身体健康 。 只有我们充分地了解了酒的知识 ， 才能让我们在选购方面不上当 。
【茄子|买白酒时，为啥总买不到纯粮酒？掌握这“3个技巧”，一挑一个准】你知道多少关于选购方面的知识呢？我为大家总结了这以下3点：
技巧1：观察酒的配料表
每款酒上面都清晰地标识了这款酒的配料 ， 从酒的配料表中可以看出这款酒的优劣 。 一款的好酒配料表中只会有各种粮食原料 ， 如果这款酒加了各种添加剂以及食用酒精或者食用色素等等 ， 那一定程度上都会影响这款酒的口味 。 一款好喝的酒绝对是经过了层层的挑选 ， 有很多工人精心调制 。 很多小酒厂为了降低生产成本 ， 在使用配料上已经偷工减料更有甚者在酿造工艺上也是选择了串沙酒 ， 也就是我们所说的勾兑酒 。 所以在选购酒品的时候 ， 一定要仔细观察白酒的用料 ， 只有不带酒精和香料的 ， 才是纯正纯粮好酒 。
技巧2：观察白酒的包装和瓶口
买酒的时候 ， 一定要观察酒的包装 。 很多人觉得越好看的酒那酒的口感也肯定更好 ， 其实不然 。 选购酒的时候 ， 一定要仔细观看瓶口和封口 。 瓶子的瓶口有没有被拧开的迹象以及瓶子的包装是不是完整没有被撕毁的样子 。 正规的酒类出厂的时候 ， 这些东西都是一次性做好的 ， 所以买酒的时候一定要仔细观察这些 ， 避免假酒后灌 ， 或者劣质杂牌假冒 ， 这样才能买到纯粮正品好酒 。
技巧3：观察酒的颜色
市场上流动的白酒 ， 大部分上的酒瓶都用的是透明样式的 。 这样能够一眼看清楚酒体的颜色 ， 好的白酒大多数都是呈现出一种清澈透明的状态 。 选购白酒的时候 ， 可以将瓶子倒放 ， 然后仔细观察酒的底部有没有沉淀物漂浮 。 如果有沉淀物的漂浮并且在反转过程中酒化流动速度极快并且很快就消失 。 就证明这是一款劣质酒 ， 很有可能是运用了现代的技术加工出来的 ， 真正的纯粮好酒酒花丰富 ， 颜色透明或微黄 ， 这点大家也要牢记 。
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