大佛龙井茶种植

适制良种
龙井长叶:无性繁殖系,属灌木型、中叶类、早生种 。 芽叶黄绿色,茸毛少,新梢持嫩性强,春季发芽早,一般3月中旬萌发,一芽一叶开采期在3月底(比福鼎大白茶早2~3天),一芽三叶百叶芽重达36.2克,单产高 。 适制龙井等扁茶和绿茶,香高味醇,品质优良,尤适宜炒制高档龙井茶,色泽绿中带嫩黄,外形短小较肥壮,茶叶卖价高 。 抗寒性强,扦插繁殖成活率高 。
龙井43:无性系,灌木型,中叶类,早生种 。 芽叶纤细,茸毛少,春梢基部有一淡红点 。 育芽能力强,发芽早而整齐,密度大,龙井茶产区一般在3月上、中旬萌发,一芽一叶开采期在3月中下旬 。 一芽三叶百芽重39克 。 单产高 。 适制扁茶和绿茶 。 茶香气清高持久,色泽嫩绿,外形美观,易制成高档龙井茶的品质 。 该品种抗寒性强,适应性广 。 抗病力、抗旱力较弱,新梢持嫩性较差,在栽培时,宜选择地势高、土层深厚、有机质丰富的土壤栽种,并注意及时分批采摘 。
迎霜:无性系,属小乔木型,中叶类,早生种 。 芽叶黄绿色,茸毛尚多,育芽力强,持嫩性强,一芽一叶开采期在3月中旬,一芽三叶百芽重45克 。 单产高 。 适制红茶和绿茶 。 尤其适制名优绿茶,制成龙井茶香高持久,味鲜浓,色泽黄中带绿,外形稍带毛 。 该品种抗寒性尚强,扦插繁殖力强,但抗旱性差,适宜于种植旱田及平地,种植时需适当密植或压低定型修剪高度,及时防治病虫害,特别是螨类、芽枯病,适当增施夏秋肥 。
浙农113:无性系,属小乔木型,大叶类,早生种 。 芽叶黄绿色,茸毛较多,育芽能力强,持嫩性强 。 一芽一叶开采期在3月底至4月初(与福鼎大白茶开采期相同)芽叶短小、肥壮,一芽三叶百芽重88克 。 单产高 。 制成龙井茶香气清香持久,色泽长时间保持绿翠 。 第一轮芽叶含毛尚多,可作为搭配品种,拼配后提高内质 。 抗寒性强,尤适宜在高山寒冷地区种植,抗旱性与抗病虫性强 。
浙农139:无性系,小乔木型,中叶类,特早生种 。 芽叶短小、肥壮、深绿色,茸毛尚多,芽叶生育能力强,持嫩性强 。 新昌茶区一芽一叶开采期在3月上旬,比乌牛早迟2~3天 。 一芽三叶百芽重58克 。 产量高 。 适制绿茶,制成的龙井茶色泽绿翠,香气高鲜,滋味鲜醇,品质优良,外形稍带毛,加工时注意多磨去毛 。 抗寒性与抗旱性均强,扦插繁殖力强 。 但抗病性较差,宜种植在高燥土层深厚的园地和海拔高度相对较低的地区 。
浙农117:无性系,小乔木型,中叶类,早生种 。 芽叶绿色,茸毛少,育芽能力强,一芽一叶开采期在3月中旬,与迎霜同期,一芽三叶百芽重52克 。 适制绿茶、红茶 。 制成的龙井茶扁平光滑,整体性好,香气较高 。 抗寒性、抗旱性强,扦插繁殖力较强 。 芽心好,采摘时应注意及时偏嫩采摘,以防茶芽生长过快,芽叶偏长 。
乌牛早:无性系,属灌木型,中叶类,特早生种 。 树姿半开张,分枝较稀 。 叶绿色,茸毛少,叶质较软 。 新昌茶区一芽一叶开采期在2月底至3月上旬,芽叶尚壮,一芽三叶百芽重40.5克 。 适制绿茶和扁形绿茶,品质良好 。 育芽力和持嫩性强,抗性强,结实少 。 春季产量高,夏秋茶产量少,以养地蕻枝立体采摘为主 。
平阳特早:无性系,属小乔木型,中叶类,特早生种 。 芽叶绿色,节间较短,茸毛少,一芽一叶开采期在3月上旬,一芽三叶百芽重39.8克 。 芽叶生育力强,持嫩性强 。 适制龙井等绿茶,品质优良,尤其是香气特高,色泽黄中带绿 。 抗逆性强,花较少,不结实,扦插繁殖力强 。 产量高,特别是夏秋茶产量比乌牛早高,夏秋茶买价比普通品种要高一倍 。 但春季制成龙井茶芽叶较瘦薄,宜采用平面采摘,需加强肥培管理以培育壮芽 。

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