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藜蒿,又称藜蒿、藜蒿、菊花等 。很脆很好吃 。无论是炒菜还是煲汤,那鲜绿色都让人忍不住流口水!嵌入几根红辣椒丝,让人更美味 。有猪肉的香味,绝对是一顿美餐 。来看看菊花炒肉的做法吧!
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茼蒿炒肉的材料
菊花150克,猪肉50克,油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量 。
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茼蒿炒肉的做法
1.菊花洗净,切成段 。
2.锅里放油,放肉丝 。
3.加入葱花翻炒 。
4.加入菊花翻炒2分钟 。
【茼蒿不焯水吃了有害吗 茼蒿炒肉的做法】5.把菜出锅,加点红辣椒点缀一下,颜色诱人!
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茼蒿的食用功效
【性味】辛辣,甜,平 。
【归经】脾胃 。
【功效】调理脾胃,利小便,化痰止咳 。
1.开胃:藜蒿含有特殊香味的挥发油,能促进消化,增进食欲 。
2、安神:富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,它能养心安神,降血压健脑,清血化痰,润肺养肝,稳定情绪和防止记忆力减退 。
3.消化:藜蒿含有特殊香味的挥发油,有助于理气、促进消化、增进食欲、增加食欲 。而且藜蒿中含有的粗纤维可以帮助肠道蠕动,促进排便,达到通肠益肠的目的 。此外,菊花气味芳香,能化痰解郁,避免污秽浑浊 。
4.通过排尿促进水肿:野菊花含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,促进排尿,消除水肿 。
5.降血压:藜蒿中含有一种挥发性精油、胆碱等物质,能降血压、健脑 。
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